公共营养师：公共营养师是国家劳动部颁布第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
· 培训目标：通过专业理论知识学习和实用技能培训训练，使学员掌握作为“公共营养师”基础的基本原则、理论以及概念；认识营养指导行为的基本要素；掌握营养指导的基本技能。最终具备营养指导方面基本的工作能力。顺利完成学业后颁发相应的公共营养师国家职业资格证书。
· 招生对象：宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区保健、集体饭堂、医疗卫生、美容纤体机构、食品加工、保健品公司及有志从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣传的人员。

· 报考条件
公共营养师四级（中级）（具备以下条件之一者）
（1）在本职业连续工作1年以上。
（2）具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。
（3）经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

公共营养师三级（高级）（具备以下条件之一者）
（1）在本职业连续工作6年以上。
（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。
（5）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。
（6）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

[ 什么是公共营养师] [什么是职业资格认证]

　　广州市就业训练中心是广州市；劳动和社会保障局主办的职业训练机构，是本市首批实施“金钥匙计划”的技能训练基地、广州市劳动社会保障管理专业继续教育基地，广东省创业培训示范基地。本中心面向全社会各类人员，主要开展初、中、高级职业技能培训，并承担本市相关工种级别的技能鉴定。中心致力于发挥市级培训机构应具有的示范作用和辐射功能，努力为本市实施“再就业工程”、推进职业资格准入制度和建立市场就业机制作出贡献。

本中心培训优势：

推荐营养师

姓名：袁新军
性别：男
职称：高级公共营养师
简介：专业营养师，中国营养学会会员，广东省营养学会会员，雅兰国际职业培训学院营养教授，广东电视台特邀营养顾问，其营养调理案例在广东电视台珠江频道“晨彩飞扬”栏目联播。曾受聘于中山二院、荔湾区医院从事营养咨询工作，并常到老人大学及社区担任营养顾问及教育培训工作。
专业擅长：营养配餐、人群营养、疾病营养、人体亚健康。

推荐营养师

姓名：邓一帆
性别：男
职称：高级公共营养师
简介：中山大学生命科学学院毕业，生理学专业硕士。对食物营养成分与人体生理代谢的影响以及食物污染的问题有较深的认识，擅长根据身体情况和年龄职业设计个性化的营养食谱。擅长深入浅出地讲解营养知识要点，有一定的营养讲座实践经验。
专业擅长：食物营养成分、食物污染、人体生理代谢。

推荐营养师

姓名：耿云生
性别：女
职称：高级公共营养师
简介：毕业于广州医学院医疗专业，从事临床医疗工作三十多年，有丰富的临床工作经验，擅长神经、消化内科疾病及危重症的抢救，并获得中国高级营养师证书，擅长内科疾病如糖尿病、痛风症、肥胖症、高血压病营养指导工作及健康饮食营养保健工作。
专业擅长：内科疾病如糖尿病、痛风症、肥胖症、高血压病营养指导工作及健康饮食、营养保健工作。

推荐营养师

姓名：纪绿波
性别：女
职称：高级公共营养师
简介：1969年开始从事药学工作,至今已近39年，1979年毕业于中国人民解放军广州医学高等专科学校药学专业，1993年考取主管药师资格，2003年考取执业药师资格，2006年考取高级营养师资格。有丰富的药学工作经验，三年前开始从事临床药师工作,潜心研究疾病的治疗和疾病营养。
专业擅长：食物营养成分、食物污染、人体生理代谢。